Ωμοφαγία σημαίνει να τρώμε ωμές ζωντανές τροφές που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία. ΩμοMονοφαγία (ή Ωμο-Μονοφαγία) σημαίνει να τρώμε σε κάθε γεύμα ένα είδος τροφής.


Σαλάτα ανάμικτη φρέσκια ''Τούρμπο''

Μην μαγειρεύεται την τροφή σας με την φωτιά του θανάτου, που είναι η φωτιά που σας κατακαίει θερμότερη από το αίμα σας. Μαγειρέψτε μόνο με την φωτιά της ζωής.
Ευαγγέλιο της Ειρήνης των Εσσαίων

Ας μας προστατέψει ο Θεός από την αμάθεια, την έλλειψή εμπειρίας και το κυνήγι των γιατρών
Ιπποκράτης

Πέμπτη, 5 Αυγούστου 2010

Ενδεικτικό ωμοφαγικό μενού - Περίοδος καλοκαίρι/φθινόπωρο

Δευτέρα
Πρωινό: Κρύο ρόφημα κακάο
Δεκατιανό: Καρύδια με ελιές
Μεσημεριανό: Ντομάτες με ελιές
Απογευματινό: Σταφύλια, νεκταρίνια, καρπούζι
Βραδινό: Σαλάτα με ντομάτες, αγγούρι, πράσινες και κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδι, άνηθο, μαϊντανό, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού (απεριόριστη ποσότητα)

Τρίτη
Πρωινό: Σταφύλια
Δεκατιανό: Μούρα, κεράσια
Μεσημεριανό: Πεπόνι
Απογευματινό: Κεράσια, φράουλες, μούσμουλα
Βραδινό: Σαλάτα με μαρούλι, κρεμμύδι, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού (απεριόριστη ποσότητα)
Καρπούζι, πεπόνι

Τετάρτη
Πρωινό: Πολτός από φρέσκες ντομάτες, λιαστές ντομάτες, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού και πιπέρι
Μεσημεριανό: Κεράσια, ροδάκινα, καρύδια
Απογευματινό: Φράουλες, σταφύλια, νεκταρίνια
Βραδινό: Σαλάτα με φρέσκο καλαμπόκι και ελαιόλαδο (απεριόριστη ποσότητα)

Πέμπτη
Πρωινό: Φρέσκο γάλα από αμύγδαλα ή φρέσκος χυμός από πορτοκάλια
Δεκατιανό: Βερίκοκα, κεράσια
Μεσημεριανό: Πεπόνι
Απογευματινό: Βερίκοκα, φράουλες, κεράσια
Βραδινό: Σαλάτα με φρέσκα κολοκυθάκια, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού (απεριόριστη ποσότητα)

Παρασκευή
Πρωινό: Φρέσκος τοματοπολτός από ντομάτες, λιαστές ντομάτες, ελαιόλαδο, σκόρδο και πιπέρι περασμένα από το μπλέντερ
Δεκατιανό: Κεράσια, φράουλες
Μεσημεριανό: Καρπούζι, πεπόνι
Απογευματινό: Μούρα
Βραδινό: Σαλάτα με ντομάτες, αγγούρι, πράσινες και κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδι, άνηθο, μαϊντανό, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού

Σάββατο
Πρωινό:
Δεκατιανό: Ροδάκινα
Μεσημεριανό: Πεπόνι
Απογευματινό: Σταφύλια, ροδάκινα
Βραδινό: Σαλάτα με φρέσκο καλαμπόκι και ελαιόλαδο

Κυριακή
Πρωινό: Κρύο ρόφημα κακάο
Δεκατιανό: Ροδάκινα, σταφύλια
Μεσημεριανό: Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτες, ελιές, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού
Απογευματινό: Ροδάκινα, μήλα, σύκα
Βραδινό: Σαλάτα με ντομάτες, αγγούρι, κρεμμύδι, πράσινες και κόκκινες πιπεριές, άνηθο, μαϊντανό, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού

Δευτέρα
Πρωινό: Φρέσκος χυμός από πορτοκάλια
Μεσημεριανό: Καρπούζι, σταφύλια, σύκα
Απογευματινό: Ροδάκινα, σταφύλια
Βραδινό: Σαλάτα με μαρούλι, καρότα, λάδι και λεμόνι

Τρίτη
Πρωινό: Κρύο ρόφημα κακάο
Μεσημεριανό: Πεπόνι, σύκα, καρύδια
Απογευματινό: Ροδάκινα, βερίκοκα
Βραδινό: Σταφύλια

Τετάρτη
Πρωινό: Φρέσκο γάλα από ηλιόσπορους ή φρέσκος χυμός από καρότα
Δεκατιανό: Ροδάκινα, βερίκοκα
Μεσημεριανό: Καρπούζι
Απογευματινό: Σύκα
Βραδινό: Σταφύλια, πεπόνι

Πέμπτη
Πρωινό: Φρέσκο γάλα από αμύγδαλα ή φρέσκος χυμός από πορτοκάλια
Μεσημεριανό: Πεπόνι
Απογευματινό: Βερίκοκα, σύκα
Βραδινό: Σαλάτα με φύτρες φαγόπυρου, ντομάτες, αγγούρι, κρεμμύδι, πράσινες και κόκκινες πιπεριές, καυτερή πιπεριά, λάδι και λεμόνι

Παρασκευή
Πρωινό: Φρέσκος χυμός από πορτοκάλια
Μεσημεριανό: Σταφύλια, ροδάκινα
Βραδινό: Σαλάτα με φρέσκα κολοκυθάκια, λάδι και λεμόνι

Σάββατο
Πρωινό: Φρέσκο γάλα από φουντούκια ή φρέσκος χυμός από ντομάτες
Μεσημεριανό: Καρπούζι
Απογευματινό: Ροδάκινα, σύκα

Βραδινό: Σαλάτα με ντομάτες, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριές πράσινες, κόκκινες, λάδι και λεμόνι

 
Κυριακή
Πρωινό: Φρέσκος πολτός από ντομάτες, λιαστές ντομάτες, ελαιόλαδο, σκόρδο και πιπέρι, περασμένα από το μπλέντερ
Μεσημεριανό: Πεπόνι
Βραδινό: Σαλάτα με λάχανο, καρότο, παντζάρι, πιπεριές, λάδι και λεμόνι

Δεν υπάρχουν σχόλια: