Ωμοφαγία σημαίνει να τρώμε ωμές ζωντανές τροφές που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία. ΩμοMονοφαγία (ή Ωμο-Μονοφαγία) σημαίνει να τρώμε σε κάθε γεύμα ένα είδος τροφής.


Σαλάτα ανάμικτη φρέσκια ''Τούρμπο''

Μην μαγειρεύεται την τροφή σας με την φωτιά του θανάτου, που είναι η φωτιά που σας κατακαίει θερμότερη από το αίμα σας. Μαγειρέψτε μόνο με την φωτιά της ζωής.
Ευαγγέλιο της Ειρήνης των Εσσαίων

Ας μας προστατέψει ο Θεός από την αμάθεια, την έλλειψή εμπειρίας και το κυνήγι των γιατρών
Ιπποκράτης

Τετάρτη, 16 Νοεμβρίου 2016

Ωμοφαγικό τζατζίκι



.1 φλ.τσ κάσιους μουλιασμένα σε νερό για 4 ώρες τουλάχιστον
.2-3 σκ. σκόρδο
.¼ φλ.τσ νερό
.2 κ.σ ελαιόλαδο
.3 κ.σ χυμό λεμόνι
.1 αγγούρι τριμμένο και στραγγισμένο
.2 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο
.1 κ.σ σπόρους κάνναβης
.αλάτι ,πιπέρι
Χτυπάμε στον πολυκόφτη τα κάσιους ,το σκόρδο, το χυμό λεμόνι, το ελαιόλαδο και το νερό μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα.
Συνδυάζουμε με τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε.

Πηγή: facebook.com

Δεν υπάρχουν σχόλια: